蝎子的药用和食用价值

 1.药用价值：

　　用全蝎配成的中药处方多达100多种。全蝎是人参再造丸、大活络丹、七珍丹、保安万灵丹、牵正散等30多种中成药的重要原料，是我国中医临床常用的益动物药材。全蝎可治疗脉管炎、血栓闭塞，蝎毒可治疗心血管病、各种肿瘤、三叉神经痛等。

　　蝎毒中的毒蛋白不仅含量高，分子量小、热稳定性好，而且还具有独特的生理活性、性病、癌症等疑难病症均有很好的疗效。

　　2.食用价值：

　　油炸全蝎出现在许多宴席上,已成为宾馆、酒店必备的菜肴，深受中外宾客的喜爱。

　　蝎子酒、蝎子罐头、速冻全蝎、蝎精口服液、蝎粉、蝎精胶囊、中华蝎补膏等保健品相继问世。

　　3.制做工艺品:

　　用蝎子制成的工艺品生动、新颖、奇特，颇受现代青年人的喜爱。国内有人将其用塑料包埋制成观赏品，在美国有人将其制成圣诞礼品馈赠亲朋好友。